Thái Lan không chỉ nổi tiếng là thiên đường du lịch với nhiều điểm đến hấp dẫn, từ những bãi biển xinh đẹp đến những ngôi chùa nguy nga, tráng lệ hay những khu phố sầm uất. Thái Lan còn được biết đến như một “thiên đường ẩm thực đường phố”. Đi du lịch Thái Lan, sẽ thật thiếu sót nếu bạn chưa thưởng thức 22 món ăn mà Three Kings Travel đã tổng hợp dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu xem nhé!
- Xôi Xoài
Thái Lan là một đất nước nhiệt đới, phong phú với các loại trái cây như xoài, sầu riêng, mít, chuối, … Ngoài ra, Thái cũng là nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. Bởi vậy, sẽ không có gì ngạc nhiên khi sự kết hợp hai loại nguyên liệu này cùng một chút cốt dừa sẽ khiến bạn thật sự bị mê hoặc. Vị thơm của xoài, vị béo ngậy của cốt dừa cùng như hạt xôi căng bóng làm nên một món ăn mà bạn không thể chối từ khi đặt chân đến Thái Lan.
- Tom Yum
Đây là món ăn xếp thứ 8 trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn năm 2011. Nguyên liệu chính để chế biến Tom Yum là tôm và mực, kết hợp cùng vị cay nồng của xả, ớt và vị chua chua của chanh. Tất cả tạo nên một món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Thái Lan.
- Cá nướng muối
Đây là một món ăn phổ biến tại đường phố Thái Lan với công thức chế biến khá đơn giản. Cá sau khi được làm sạch và bọc một lớp muối, sẽ được nướng trên than hoa. Khi đã chín, bạn chỉ cần gạt một lớp muối để thưởng thức miếng thịt cá thơm phức và đậm đà.
- Lẩu Thái
Bạn sẽ vừa ăn, vừa xuýt xoa với món lẩu Thái ngon tuyệt “cú mèo”. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của ớt, vị nồng của tiêu và vị ngọt từ nước hầm xương. Cùng với sự tươi ngon của hải sản, thịt bò, nấm hương, … hương vị sẽ rất đặc biệt đó. Ở Việt Nam, bạn cũng sẽ dễ dàng tìm được món ăn hấp dẫn này. Nhưng nếu có cơ hội du lịch Thái Lan, bạn hãy nếm thử món lẩu Thái mang đậm văn hóa ẩm thực Thái Lan này nhé.
- Pát Thái
Món ăn này được chế biến khá đơn giản từ nguyên liệu như: tôm khô, mỳ xào, trứng, đậu phụ, xốt me, … Để món ăn thêm hấp dẫn, đầu bếp có thể cho thêm mực hoặc tôm. Với giá khá rẻ, chỉ khoảng 40.000 đồng, đây sẽ là một món ăn bạn nên thưởng thức.
- Đồ xiên nướng
Đây là món ăn đường phố được ưa thích nhất tại Thái Lan. Nguyên liệu chế biến vô cùng đa dạng, từ xúc xích, cá, thịt, hải sản cho đến các loại rau củ và nội tạng động vật. Sau khi được tẩm ướp gia vị, nướng vàng ruộm trên than hoa, những xiên đồ nướng trở nên bắt mắt và hấp dẫn. Đừng quên thưởng thức chúng trong chuyến du lịch Thái Lan của bạn nhé!
- Tong Yip, Tong Yord, Foi Tong
Đây là một số món đồ ngọt khá hấp dẫn của người Thái. Món ăn này được chế biến từ lòng đỏ trứng trộn với bột đường. Sau đó chúng được nhào nặn thành những hình dạng khác nhau rất bắt mắt. Chính điều đó mà chúng có những tên gọi khác nhau. Bạn sẽ không thể rời mắt khỏi những món ăn với màu sắc vàng tươi, cùng nhiều hình thù đáng yêu như dạng sợi, hình cầu hay những bông hoa xinh xắn, …
- Chuối chiên
Không chỉ phổ biến tại Việt Nam, chuối chiên còn là một trong những món ăn vặt đường phố hấp dẫn ở Thái Lan. Món ăn này ở Thái sẽ được chế biến cầu kì hơn một chút. Chuối sẽ được thái thành các lát mỏng, trộn trong hỗn hợp gồm bột mì, sữa dừa, đường và dừa khô, sau đó được đem đi chiên vàng.
- Sang Kaya Fug Tong
Đây là một loại bánh thơm ngon nổi tiếng ở Thái Lan, được làm từ những quả bí ngô. Thay vì phần ruột bí, người làm bánh sẽ cho vào đó hỗn hợp kem và trứng đã được đánh đều. sau đó đem hấp chín. Khi mua, bánh sẽ được bọc trong 1 lớp lá chuối để giữ được hương vị thơm ngon.
- Som Tum Thái
Hay còn có tên gọi khác là gỏi đu đủ Thái. Nguyên liệu chính là những quả đu đủ xanh được bào sợi. Sau đó đem trộn cùng với ớt, đường, chanh và nước mắm cùng dư chuột, rau hung quế, lạc rang, ớt tỏi giã nhỏ để tạo nên một món ăn hấp dẫn của ẩm thực Thái Lan.
- Dừa nướng
Chỉ với khoảng hơn 20.000 đồng là bạn đã có một trái dừa nướng thơm ngon. Nghe thì có vẻ khá lạ đối với người Việt, nhưng món ăn này chế biến khá đơn giản. Những quả dừa sau khi được đem đi nướng sẽ được ướp lạnh. Và bạn chỉ cần thưởng thức 1 lần sẽ khó có thể quên được hương vị này.
- Côn trùng
Đến Thái Lan, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món ăn được chế biến từ côn trùng như: châu chấu, bọ cạp, trứng kiên, gián, bọ, … Nếu là lần đầu tiên nhìn thấy chúng, chắc hẳn bạn sẽ rất sợ hãi. Nhưng hãy cố trấn an tinh thần để thử chúng dù chỉ một lần, bạn sẽ hiểu vì sao đây là một trong những món ăn ưa thích của người Thái. Bên canh đó, chúng còn đem lại hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe.
- Thai pancakes
Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở China Town, Thái Lan. Nhân bánh khá đa dạng như nước socola, kem hay một số trái cây như chuối, dâu, xoài, … Còn nếu bạn không phải người thích ăn ngọt thì có thể yêu cầu thêm trứng và phô mai. Sau đó, bánh được phủ một lớp sữa và đậu phộng. Chỉ nghe thôi đã thấy rất thơm ngon phải không nào?
- Chả giò Thái
Với nguyên liệu là rau và thịt, có thể thêm đậu hũ hoặc tôm, sau đó được gói trong một lớp vỏ rồi đem chiên giòn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng với rau và nước sốt cay ở các xe đẩy thức ăn hoặc các nhà hàng tại Thái.
- Bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng hay còn gọi là Khanom Krok. Nguyên liệu để làm bánh bao gồm bột mì, sữa, dừa, đường muối và lòng trắng trứng gà. Tất cả tạo nên những chiếc bánh mang đậm văn hóa ẩm thực Thái Lan.
- Kem xôi dừa
Đây là một trong những món tráng miệng, giải khát nổi tiếng ở Thái Lan. Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại được hương vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng những loại hoa quả sấy hoặc những hạt đậu phộng thơm ngon.
- Bánh đậu xanh
Khác với Việt Nam, bánh đậu xanh ở Thái Lan được nặn thành các hình thù trái cây dễ thương. Thoạt nhìn, bạn sẽ nghĩ đây là những món đồ chơi bằng nhựa vì chúng quá bắt mắt. Đi du lịch Thái Lan, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua những chiếc bánh đậu xanh hình quả dâu, chuối, xoài hay cherry, … xinh đẹp này nhé!
- Bánh kẹp Thái
Hình ảnh từng chồng bánh màu vàng nâu xếp ngay ngắn đã khá quen thuộc với khách du lịch Thái Lan. Lớp vỏ ngoài giòn tan như con trai đang hé miệng. Nhân biên trong là viên ngọc trai màu trắng hoặc lớp nhân kem dừa cùng vài lợi lòng đỏ trứng gà. Du khách chắc chắn sẽ hơn một lần muốn nếm thử món ăn này tại Thái Lan.
- Chè Thái
Khá quen thuộc với người Việt Nam, chè Thái nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử trên đất Thái. Nếu có dịp đến đây, bạn hãy thử một lần thưởng thức món ăn này trên chính quê hương của nó nhé.
- Trà sữa Thái
Giống như chè Thái, thức uống này cũng khá phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, khi về đến Việt Nam, thức uống này đã được biến tấu để phù hợp với người Việt. Bạn còn chần chừ gì mà không mua cho mình một cốc trà sữa đậm đà hương vị Thái ngay trên chính “xứ sở Chùa Vàng” này.
- Nước ép cam, lựu
Những chai nước được ép từ cam và lựu bắt mắt và thơm ngon. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chúng trên các con phố ở Thái Lan. Những trái cam mọng nước hay những trái lựu to, đỏ lịm, nhìn thôi đã đủ kích thích phải không nào? Trong những ngày hè nóng nực thì đây sẽ là thức uống giải khát lý tưởng cho bạn.
- Trái cây
Thái Lan được mệnh danh là “thiên đường trái cây nhiệt đới”. Nên khi du lịch Thái Lan, bạn sẽ khó lòng bỏ qua những chiếc xe trái cây tươi rói với đủ các loại. Ở đây, trái cây được gọt sạch và xếp vào ngăn đá trữ lạnh. Thật tuyệt nếu được thưởng thức chúng vào những ngày hè oi bức.
Nền ẩm thực Thái Lan vô cùng phong phú và đa dạng. Từ những món ăn được chế biến cầu kì trong các nhà hàng đến những món ăn dân giã đường phố. Trên đây là 22 món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Thái Lan. Tuy nhiên, còn rất nhiều, rất nhiều những món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn trong chuyến hành trình khám phá Thái Lan của bạn.
Hãy tham khảo các tour du lịch Thái Lan của Three Kings Travel tại đây: https://threekings.travel/diem-den-nuoc-ngoai/thai-lan